Solingen wechselt Kita-Caterer: Höhere Qualität, aber auch höhere Kosten für Familien
Nina Lehmann
Solingen wechselt Kita-Caterer: Höhere Qualität, aber auch höhere Kosten für Familien
Vierzehn Kitas in Solingen wechseln zum 1. April 2023 den Mittagsverpflegungsanbieter
Ab dem 1. April 2023 erhalten vierzehn Kindertageseinrichtungen in Solingen ihre Mittagsverpflegung von einem neuen Anbieter. Die Windmann Catering GmbH mit Sitz in Hilden löst nach einer europaweiten Ausschreibung das Städtische Klinikum Solingen ab. Ziel des Wechsels ist es, die Qualität der Mahlzeiten zu verbessern und gleichzeitig die Gebühren für Familien in der Stadt anzupassen.
Die Stadtverwaltung hatte die Umstellung bereits im Herbst 2022 angekündigt. Eltern wurden über Vertreterinnen und Vertreter der Einrichtungen sowie die Kommunikationsplattform Sdui informiert. Rüdiger Mann, Leiter der Stabsstelle Kita-Strategie der Stadt Solingen, versicherte, dass der Übergang reibungslos verlaufen und künftig gesündere sowie hochwertigere Mittagessen angeboten werden sollen.
Windmann Catering beliefert bereits mehrere Schulen und Kitas in Solingen. Das Unternehmen setzt auf das "Cook-and-Chill"-Verfahren, um Nährstoffe und Geschmack der Speisen zu erhalten. Diese Methode entspricht den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), deren Richtlinien auch die Ausschreibungskriterien geprägt haben.
Der neue Anbieter ersetzt das Städtische Klinikum Solingen, das aufgrund begrenzter Kapazitäten die Nachfrage nicht mehr decken konnte. Mit dem Wechsel steigen die Verpflegungskosten in allen städtischen Kitas. In den vierzehn Einrichtungen mit externer Essenslieferung beträgt die monatliche Gebühr künftig 78,50 Euro, in den fünf Kitas mit eigener Küchenzubereitung 74,50 Euro. Familien mit geringem Einkommen, die Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT) erhalten, sind jedoch von der Erhöhung ausgenommen.
Die Änderung tritt zum 1. April 2023 in Kraft, wenn Windmann Catering die Mittagsverpflegung übernimmt. Während die meisten Familien höhere Kosten tragen müssen, bleiben Bezieher von Sozialleistungen von der Gebührenerhöhung verschont. Die Stadt erwartet, dass der neue Anbieter Mahlzeiten liefert, die höheren ernährungsphysiologischen Standards entsprechen.
Stadt Solingen finanziert Windmann Catering für Schulkantinen: 30.000 EUR jährlich für Realschulen und Gymnasien
Die öffentliche Förderung von Windmann Catering in Solingen erstreckt sich über Kitas hinaus. Der Haushalt 2024 zeigt laufende Zuschüsse:
- 30.000 EUR jährlich für Kantinen von Realschulen
- 30.000 EUR jährlich für Kantinen von Gymnasien Dies unterstreicht die breitere Abhängigkeit der Stadt von Windmann für die Verpflegung in Schulen.
