Neuer Bioladen Bio am Markt bringt frische Bio-Lebensmittel nach Bad Salzuflen
Nina Lehmann
Neuer Bioladen Bio am Markt bringt frische Bio-Lebensmittel nach Bad Salzuflen
Neuer Bioladen Bio am Markt eröffnet im November 2025 in der Bad Salzufler Innenstadt
Im November 2025 wird in der Innenstadt von Bad Salzuflen ein neuer Bioladen eröffnet: Bio am Markt. Auf rund 210 Quadratmetern im Erdgeschoss des Hauses Am Markt 16 sollen künftig frische Bio-Lebensmittel für die Bevölkerung angeboten werden. Die beiden Inhaberinnen, Katharina Laitsch und Anja Olden – beide ansässig in Bad Salzuflen –, wollen mit ihrem Sortiment den täglichen Bedarf an biologischen Produkten decken.
Das Angebot umfasst ein vollständiges Bio-Sortiment, darunter eine große Käsetheke sowie allergenarme Alternativen. Zudem werden regionale Naturprodukte und ein täglich wechselndes Tagesangebot die Regale füllen. Laitsch und Olden bringen Erfahrung mit: Zuvor arbeiteten sie am Biomarkt in der Hoffmannstraße, bevor sie sich mit diesem neuen Projekt selbstständig machten.
Die Eröffnung wird durch das Landesprogramm "Zukunftsfähige Innenstädte und Ortskerne" von Nordrhein-Westfalen gefördert. Die Initiative unterstützt Kommunen dabei, Leerstände in zentralen Lagen mit neuem Einzelhandel zu beleben. Bio am Markt ist bereits das fünfte Geschäft in Bad Salzuflen, das im Rahmen dieses Programms gefördert wird.
Lorenz Illmann, Geschäftsführer der Heinrich Uekermann GmbH und Eigentümer des Gebäudes, zeigt sich optimistisch: "Wir hoffen, dass der Laden gut ankommt." Ziel sei es, den Bewohnern einen einfachen Zugang zu Bio-Lebensmitteln direkt im Herzen der Stadt zu ermöglichen.
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Der neue Bioladen reiht sich damit in die Liste der vier weiteren Bad Salzufler Betriebe ein, die durch das Landesprogramm unterstützt werden. Mit seinem Fokus auf Bio- und Regionalprodukte soll er den täglichen Einkaufsbedarf der Einheimischen decken. Die Eröffnung ist für Anfang November 2025 geplant.
